ナッツ類はおやつ感覚でいける
ダイエットなどの健康管理をしていると【ナッツ類】がいい、なんてことを聞いたりします。
実際、ナッツ類は身体に良くて
・心疾患
・癌
・呼吸器疾患
・糖尿病
・感染症
などのリスクを下げてくれるというデータもあります。
また、おやつ感覚でも食べれるので、ダイエット中にも良かったりします。
ただ、当然のことながら食べ過ぎはＮＧなので油断してはダメです。
ついでにナッツの成分的なところも覚えておくといいですよ。
ナッツの栄養価
ナッツと言えば
・アーモンド
・くるみ
・カシューナッツ
あたりがスーパーなどで売っている買いやすい商品です。
まずナッツ類の基本として
・脂質が多く実はカロリーが高い
というのが特徴です。
なので健康に良くても食べ過ぎは当然ＮＧというのが大前提。
その他の基本的性質として
・不飽和脂肪酸を多く含む
というのがあります。
不飽和脂肪酸には
・オレイン酸（オリーブオイルにも含まれてますね）
・リノール酸
・α-リノレン酸
などがあり、不足すると
・免疫力低下
・皮膚状態の悪化
・脂肪肝
などが引き起こされるので、健康管理には重要です。
リノール酸やα-リノレン酸は特に必須脂肪酸呼ばれ、身体に絶対必要です。
ナッツ類は脂質は多いけど食べる価値はあるので、カロリーを管理つつ食べるべきものです。
ナッツ類の食物繊維
その他の栄養素としては
・食物繊維
・タンパク質
・ビタミン（Ｂ６、Ｂ１２、Ｅ、葉酸など）
・ミネラル（カリウム、マグネシウム、カルシウム、リン、鉄、亜鉛など）
を多く含んでいるので、やっぱり食べる価値ありです。
ただ、さっきも言ったように食べ過ぎは注意。
食物繊維なら野菜から摂ったほうが効率がいいですし、タンパク質は肉や魚から摂ったほうが食事の満足感があります（食べ過ぎ予防）。
ビタミンやミネラルになってくると大量に要らない成分なので、ナッツ類で摂ってもいいかなといった感じです。
どのナッツ類がいいか迷ったら、考えるのがめんどくさかったら
ナッツ類には色々あって、成分的な特徴も違ってくるので、どれを食べようか迷うこともあると思います。
そんな時は
・ミックスナッツ
がオススメ。
おおよそ
・アーモンド
・くるみ
・カシューナッツ
が入っているので、栄養素の違いを深く考えずに色々食べれます。
味変にもなるので飽きずに食べれます。
身体に良いとはいえ、あくまで脇役。
何度も言いますが、食べ過ぎには注意です。
あとは、砂糖やバターやハチミツがかかった【美味しいナッツ類】は無難に避けておきましょう。
